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果酱，三个人围在一起商量为什么味道没司云那么好的原因，如果只是差一点也就罢了，但差得有点多，这让他们心里很拿不准。

    司云知道他们着急，去了也不多说废话，直接让他们当场做一次果酱。村长家摘了不少的桑葚回来，装了很大一箩筐，看样子还是有点野心，村长他们洗了洗桑葚沥干，按照司云给的步骤熬制果酱。

    在这个过程中，司云一直盯着果酱，也盯着他们放糖还有其他东西的步骤，约莫半个多小时，一罐果酱就又熬好了。冰凉的井水早就准备在一边，果酱装好就拿过去冰镇，又过了半个多小时，果酱才冰镇好。

    其实热的果酱也能尝味儿，但到底和冰的果酱不同，于是他们就等着果酱变冷。

    冷了之后，司云就尝了尝果酱，那果酱的味儿真的和他的果酱有些区别，没他做的果酱好吃，香甜味儿也没那么醇厚，司云仔细回忆了一番村长家做果酱的步骤，提出了几个小问题，一个是他们搅拌的速度，还有熬果酱时的火候，最后就是麦芽糖的多少，这些小问题看着不大，但都会印象果酱的口感。

    当然司云没说的是，最重要的可能还和他加了空间里泉水的缘故，于是他想了想，又道：“如果熬果酱的水是更加清冽可口的山泉水，可能味道会更提升一个档次。”

    山泉水比不过灵泉水，但在现实生活中，也是不错的水了。

    没看在现代，也有很多山泉水的味道不错嘛。封家村背后靠山，人很少进去破坏，也算是山清水秀，里面的山泉水味道应该也不错。

    村长