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    都忙活了起来。

    叶晓峰一边和面一边四处张望，面条、面饼、面疙瘩……面的做法多种多样，千百种都不会重复，叶晓峰的眼睛差点看不过来。

    不过他有他的底牌，按照比例和好面柔匀放在一边饧着，叶晓峰开始做浇头。

    他准备做的是刀削面。

    刀削面虽然吃的是面，但是这浇头确实最最精华之所在。面条固然要筋道好吃，可是缺了这浇头也是不完整的。

    叶晓峰要做的是卤rou浇头。

    卤rou浇头叶晓峰玉简里有专门的做法，做起来也不麻烦，无非现在是来个现场制作。

    叶晓峰将准备好的灵猪rou洗净切成小块，用特质的卤汁配方卤制，另外架起一口过烧上油，将另一部分猪rou剁成rou末团成丸子放进去油炸。

    等丸子炸制好，换锅煮上鸡蛋，等到卤rou差不多好了的时候将煮熟的鸡蛋和rou丸也一起放进去卤制。

    叶晓峰这边浇头还没做好，那边已经6续有人敲响自己身边的准备好的铜锣，以示自己做好了。

    前三名无一例外的都是面条，这种确实是快了一些，不过一个是拉面、一个是切面、还有一个是类似拨鱼的面。

    三人不光速度快，味道也确实不错，做好的面条分成十小碗送到十位评委面前。

    十位评委中只要有六位觉得满意，就可以通过，看起来倒是简单公平。

    十个名额一下子少了三个，大多数人都开始加快了自己的动作。

    叶晓峰暗暗算了算时间，觉得差不多，这浇头