分卷阅读120 (第2/4页)

的都是大小差不多的活鱼，足足有百十桌。

    叶晓峰带着一干伙计，停了酿造的活计，都跟着他准备要用的食材。

    首先这丸子就要准备。丸子是宴席不可缺少的菜肴，虽然说这镇子上城里面讲究的宴席都没这个，但是在他们山村里却是必不可少的一道菜。

    素丸子、rou丸子、还有叶家独有的豆腐丸子，每样都炸出来几大木盆放在中院的厨房里。这些东西都是好吃顺口的，多多准备一些没坏处。

    除了这些，粉蒸rou和鱼也要先准备出来。猪rou切好块腌制上，这鸡鸭鹅、猪rou羊rou的更是要提前炖出来，明天宴席上重新烧热加上菜即可。此外还有各种的卤菜都是要提前卤制，等到宴席开始就很难抽手做这些事了。

    深夏初秋，不少的蔬菜都熟了，这大青山的蔬菜种类丰富、个头也大，叶父差人到农家买了最新鲜的蔬菜，一并都堆在后院。

    准备工作一直忙到傍晚，一家人匆匆吃了饭休息。第二天一大清早，叶父选了几个年轻壮实的伙计，将做好的匾额取回来，一大块红布盖在匾额上，就等这宾客来了，就要挂匾了。

    果然没多久，这宾客就上门了，先是这镇子上和仙师楼过着买卖的店铺，像那些调料店、杂货店、甚至油粮店，都带着准备好的贺礼过来。

    叶父在门口迎客，这第一批客人还没坐稳，村子里那些相好的人家也都赶着车或者搭着别家的车赶来了，为首的自然是张大一家。

    村子里的早点铺子生意还是不错的，主要是叶晓峰手把手的教虎子，一点都没藏私，