我在古代开饭馆 第66节 (第2/7页)

心苏恬这饭馆一下子消化不了这么多的鸭子, 特意?少送了点?来。

    “可?以可?以，那还麻烦庄伯伯多跑一趟呢。”苏恬无所谓，只要把一天的量供应上就行。

    “那行，我未时?末（下午一点?）给你送过来。”

    十几只鸭子被送到后厨，田娘子眼神疑惑：“师父，今天是不做其他rou菜了吗？”

    “做啊，这鸭子一会我负责，你和?王婶子先来把它们清理一下，我去做个腌料水。”

    烤鸭的味道如何全看?这腌料水。

    苏恬在?厨房里?把熬卤水的大料翻了出来，挑挑拣拣又填了几样，才勉强凑出一份腌料包。

    抓紧时?间把腌料水煮开放凉，将收拾好的鸭子整只放进去浸泡，连鸭肚子里?都要装满腌料水才能腌透。

    腌制一个时?辰后便可?以捞出来脱水晾干，准备烘烤。

    第一批鸭子进炉的时?候已经临近中午，饭馆里?的客人逐渐多了起来。

    随着时?间流逝，原本就饭香浓郁的大堂渐渐飘出一丝奇异的香味，好像带着钩子一般钻入鼻腔。

    “诶？你们这儿后头做什么呢？”坐在?门口的一桌客人把苏万海拦了下来。

    苏万海搓了搓手，往后厨张望了两眼，扯起嘴角笑道：“我家侄女在?做新菜，用鸭子做的，这具体是什么，我还真不知道...”

    “鸭子？”旁边一位身着白衣的年轻男子摇摇头，“我不爱吃那个，rou硬邦邦的，难嚼的很。”

    “嗐，我们继续吃吧。”一听不是什么稀