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状，然后就各种花式夸，反正张元重生回来那会，真的是“被羞耻”到了，趁着养病期间把那些奖状都撕下来，叠好放抽屉底层了。

    毕竟是自己辛苦得来的心血，扔了也不舍得。

    想到这里，张元就知道张小弟的心里了，和当年的自己是一样一样的，也就耸耸肩，不说什么，出去做饭去了。

    今天张元打算弄一个新菜，是蘑菇酿rou。刚开始看到这个做法的时候，张元很是新奇，她吃过茄子酿rou、辣椒酿rou、酿豆腐、酿苦瓜，就是没吃过蘑菇酿rou，蘑菇炒rou倒是吃过。

    食材都是张元自个去挑的，蘑菇挑的是不大不小的，个顶个的齐整。张元系上小熊围裙，唤来张小弟把猪瘦rou剁成rou糜，（每次张元要剁rou糜都会找家里的男性，实在没在家才自己动手。）自己则把蘑菇洗干净，用盐水泡着，把蘑菇蒂取掉，顺便扔几个蘑菇蒂一起扔给张小弟剁碎，之后拿几片蒜剁成蒜蓉，之后不久，张小弟那边的rou糜也好了，拿一个大碗，把rou糜、剁碎的蘑菇蒂、蒜蓉一起放入碗中，打入一个鸡蛋，加一点点盐、一点点白胡椒粉，顺着一个方向搅拌均匀，之后把蘑菇伞从盐水里捞出来，过清水一遍，每个蘑菇伞内撒一点淀粉（这是为了防止等下rou沫和蘑菇不粘在一起，掉出来）再把这搅拌均匀的食材塞到蘑菇伞中，忙了十几分钟，蘑菇伞没了，搅拌过后的rou沫倒还剩下一点。张元把剩下的rou糜加了一点面粉，搅拌均匀，捏成一个圆子，放在一旁先不动。

    锅里热油，把酿好的蘑菇一个个放到平底锅中，小火慢慢的煎，顺便把刚剩下的那一个圆子，也放在锅里慢慢的煎，煎了差不多