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码头边上小食肆[美食] 第39节 (第3/3页)
果那牌子还没摘下。 沈嫖听到他语气里有些责备之意,顿时哭笑不得,“这两日家中有事,明日,明日定会开门。” 吴二郎听到这话眉头算是疏散一些,这还差不多,“若是沈小娘子遇到甚的麻烦事,可告知我,我定帮忙。”别影响每日开门。 沈嫖笑着点头,“多谢吴家二郎,若是有事,我定会开口。” 吴二郎有抱拳行礼后才匆匆到码头去做工。 沈嫖买些蔬菜还有蘑菇,就沿着rou行往里面走,这一条街往北延伸就是州桥夜市,全都是卖各种rou的,郑屠夫家就在尽头,去他家还买了块五花rou,要肥的多些。 这个点全都是新鲜宰杀的各种家禽,猪rou,鸡rou,鸭rou,各种各样的,也有些大户人家的厨房采买mama们。 她想晌午来家的都是孩子,昨日看穗姐儿很爱吃那rou肠,就多做些孩子爱吃的,她发现卖同样rou的铺子是挨着的,她正在观察这些铺子里售卖的,但无论鸡鸭还是鹅,都是整只的居多,顶多鸭子会稍微分开售卖些,就听到有人叫她。 “沈娘子,沈娘子。” 蔷薇没想到在这里能遇到沈娘子,她喊人后就小跑着穿过人群往这边走。 沈嫖转过身正巧看到她,惊讶道,“蔷薇。” 蔷薇到她身边还喘上两口气,“没想到今日又见到娘子了?你是来买rou?”她热切的拉着沈嫖的手。 沈嫖点头,“想买些鸡rou,正在选呢。咦,不过你怎的也来此了?” 蔷薇一脸高兴,“这还要多谢娘子呢,是娘子做席面时选我帮忙,昨日晚上辛mama特意来厨房说,让我可以做些采买的活。” “那真是恭喜你了。”沈嫖笑着道贺。 蔷薇是在九岁那年卖身为奴进的周府,是家中实在吃不起饭了,穷的衣裳都没得穿,可像周府这样的高门大户,那娘子身边的女使婆子都是人家用惯的,府中的哥儿和姐儿也都是多由家生子伺候的,她这样的是进不得姐儿和娘子身边的,所以就一直在厨房干活,不过这次幸得沈娘子这次的席面,让辛mama瞧见她的好处来,这好差事才算是来了。 她赶紧直接拉着她往右边一家,上写着曹家rou铺,是这州桥附近最大的,“我们府内一般都是在这家采买,rou质好,老板家是在京畿是自己养的鸡鸭。”她小声的说道。 沈嫖上前查看,这曹家rou铺比郑屠夫那大多了,里面摆放的都是新鲜的家禽,还有各种鸡蛋鸭蛋,就连跑腿的小厮都有三四个。 蔷薇也只给沈嫖介绍这家rou铺,就听得mama叫她回去,要马上回府,不能耽误厨房的事。 “那沈娘子,咱们有机会再见。”蔷薇说完就匆匆离去。 汴京的新鲜rou鸡,价钱上一般大概是三十到四十文一斤,这曹家rou铺里摆的整齐又干净。 “娘子,要些什么?”一位小厮才刚刚送走客人,见这位娘子忙上前询问。 “我想要一些鸡膍和鸡腿。”沈嫖看铺子里有售卖的鸡杂,鸡翅,凤爪,这挨着州桥夜市,夜市上的炙烤十分出名,应该是特供应小食贩们来此购买的。 小厮立刻应下,“娘子幸得来的是我们曹家白rou铺子,其他家定然不会单独售卖鸡膍的。” 鸡膍就是鸡胸rou,白rou是鸡鸭鹅家禽的统称。 沈嫖知晓他说的并不是夸大词汇,别的白rou铺子其实并不把鸡鸭拆解来卖,因为平时的普通家庭都是买一整只回家吃的。 “娘子请稍等。”那小厮说完就去了后堂,没一会出来手中端着两盆rou,分别是鸡膍和鸡腿,“娘子要多少?” 沈嫖要了五斤的鸡膍,六个鸡腿,她主要是回家准备炸鸡米花和麦乐鸡块,鸡腿就做酥皮掉渣的,孩子们肯定喜欢,只是这鸡膍和鸡腿单独售卖的价钱比整只的还要高一些,不过也正常,分割售卖是比较麻烦的,而且也不常见,提着回家路过宁娘子的羊rou铺子。 宁娘子正巧准备找沈老板呢,手上用纸包着的一块羊rou放到沈嫖的竹篮中,“你尝尝这rou质如何,今晨天还未亮,刚从南熏门赶紧来的同羊rou,从宰杀到现在还不到一个时辰呢。” 沈嫖看那rou差不多有一斤,抢着拿出来银钱放到她铺子前面的案牍上。 宁娘子又是争夺一番,“沈娘子,这就跟我客气了,一斤rou我还是请的起你吃的,” “我知晓,只是你也做着生意,不好这样破费。”沈嫖在推拘间才感受到宁娘子的力气是真的大,她原以为自己每日要拿刀就已经练出来了,未曾想还是宁娘子开rou铺的厉害一些,所幸的是好说歹说才留了五十个钱。 沈嫖推门到家里,穗姐儿已经睡醒,穿戴好,正在院中蹲着刷牙,她到厨房里看到炉子上阿姊烧的热水,就知晓阿姊这会定是出去买菜了。“阿姊。”她见阿姊进来叫上一声。 沈嫖看今日虽然温度低,但日头好,没雾气,这会隐约可见着太阳了。 “一会就准备用饭。”
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