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分卷阅读198 (第3/4页)
把rou剁了一会儿,直到完全看不到rou粒才停下手上的动作,“欢欢,拿个盘子过来装rou馅吧” “诶,我这就去拿”听到曾启海的喊声,杨承欢快速地跑出厨房拿了一个很大的盘子出来。 曾启海用菜刀把rou馅铲起来装进杨承欢手上的盘子里,“行了,端去堂屋准备弄包子吧,叔叔先把砧板洗干净” 杨承欢笑着端着rou馅进了堂屋,堂屋正中央的桌子已经被清理了出来,上面已经放着和好的面团。 杨承欢把装rou馅的盘子放在桌子的一角,又出去院子里把晒着的蒸笼拿了进来。沐氏见都准备妥当了,便拿着一根拐面杖放在一旁。 杨承欢没做过包子,这会儿便站在一旁看着,只见沐氏从木盆的面团里扯了一团面出来揉了揉,然后把面放在撒了白面的砧板上,沐氏把手上的面在砧板上滚成了一条圆柱,然后拿刀把面切成了几段,每一段都是差不多大小。 杨承欢和华姨在一旁静静地看着,沐氏拿起其中的一段小面团,压扁了,随后拿起拐面杖把面团拐成了薄薄的的一层皮,放到一边。 华姨和杨承欢看着沐氏飞快地动作,不由地惊叹出声,“沐娘,没想到你拐面的手艺这么好” 沐氏笑了笑说“呵呵呵,已经很久没拐过了,一时之间弄还真有点不习惯” 华姨和杨承欢笑了起来,拿起拐好的面皮子,开始弄包子。杨承欢虽然是第一次弄包子,但是因为长时间做饭,练就了一双灵巧的手。一边看着华姨弄,一边学着包,弄出来的包子也是有模有样的。 不一会儿,曾启海也洗净手进来了,后面还跟着大牛。曾启海和大牛看到杨承欢和华
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