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与身边的黑木场凉，以及双手环胸站在场边的绘里奈与站在她身后的新户绯纱子。

    少女弯起了眼睛。

    “料理时间为两小时！主题是——赤矢柄！”

    “赤矢柄，生活在热带到温带海域、外形独特的鱼种，因为捕获量小、以及纤细高雅的风味，是高级餐馆钟爱的白身鱼之一。”

    被一色慧邀请时心里还有些嘀咕的迹部景吾，立刻便感受到了与这群人同座的好处——能够第一时间听见专业角度的解说。

    戴着眼镜、被称作“味觉的万能博士”的丸井善二开口道：“由于产卵季节在冬季到早春，因此秋季正是它们充盈身体的时刻，也就是说正是现在的应季食材。”

    会场中央转播的大屏幕中，娇小的少女从箱子里取出了食材，浅红的细长鱼身在灯光下闪烁着银色的鳞光。

    刀光一闪。

    眨眼间的功夫，案板上就已经只剩下了拆分好的管状吻部、鱼尾、脊柱骨，以及两片去除了鱼皮的、长而完整的白色鱼rou。

    “好厉害！”凉子惊叹道，“甘茶料理鱼也是干脆利落啊。这条赤矢柄，长度应该在一米五以上吧？”

    “横滨也是个港口城市啊。听说甘茶经常去横滨的中央卸壳市场，和那边的店家关系也都很好呢。”

    田所惠笑着接道。

    “啊，睿山那边也处理好了。”

    创真双眼一眨不眨地盯着荧屏：“他把调味过的鱼用网油包裹起来，放进了橄榄油里、用生煎的方式——”

    “香料是……黑胡椒、香茅、rou桂、丁香、香荚兰豆。”

    另一边，叶山亮分辨着香气的成分：“这样的搭配，是为了最大程度地引