字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一页
分卷阅读116 (第3/4页)
生鲜,乔逊要搭手洗菜,被她撵开,他这个衣来伸手饭来张口的少爷只会帮倒忙。 她盘起了发,戴上了厨师帽,防止头发沾上油烟。 糖醋排骨最费时间,得先做。 接了一锅冷水,倒入商家剁好的猪肋骨,起了火,加入姜片、料酒去腥,煮开后撇掉浮沫,再煮两三分钟,捞出备用。 她还记得糖醋排骨调料的黄金比例是,料酒:酱油(生抽 0.5勺老抽):白米醋:冰糖=1:2:3:4。 也就是说,一斤排骨需要一大勺(10克)料酒,按照这样的份量类推。 炒锅烧热,倒入冷油,下入冰糖,炒融化后,加入焯水后的排骨翻炒均匀,下入姜片,依次加入料酒、酱油、白米醋,再翻炒均匀后,加入没过排骨的白开水,煮开转小火,焖煮半小时,之后大火收汁加点盐即可。 小窍门就是加入的水要开水或是热水,不能加凉水,不然熟rou遇到冷水,口感会变柴。 她以前为做好这些家常菜,没少研究菜谱。 排骨先小火焖着,她接着做别的菜,乔逊感冒了,得给他烧个热汤,看了下食材,打算做个菌菇豆腐汤。 …… 乔逊在二楼阳光房晒太阳等吃饭,无意中看到秦沐进了隔壁的别墅,sao年激动地奔下楼问乔绾怎么回事,乔绾说,秦沐就住东面那栋。 “姐,我发现,秦沐他真的是狗,你到哪,他跟到哪的……”sao年不得不怀疑,秦沐对乔绾是真有感情的,而且,好像还是条忠犬。 乔绾白
上一页
目录
下一页