第一百六十九章 主人一定喜欢夜袭吧？ (第8/9页)

把它处理一下，你瞧瞧想要哪个部位，宰了我先给你切。”

    “要十斤牛排，十斤牛上脑，还要十斤牛腩。”夏洛特说道。

    “没问题。”屠夫点点头，抽了一把刀，当即便开始处理这头如小山一般的大野牛。

    这会正值天色将暗，不少街坊邻居都准备要做晚饭了，见屠夫弄了这么一头新鲜的大野牛，也是纷纷上前购买。

    夏洛特本以为要等许久，但屠夫当场向他演示了高超的宰牛技巧。

    庖丁解牛怎么吹来着？

    手之所触，肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音！

    短短十分钟后，一头小山一般的野牛就被肢解成一个巨大的骨架，白色的骨头上，竟是一点rou丝都不挂。

    “医生，这是你要的rou，一共三十斤，1500铜币。”屠夫将三块rou向着夏洛特递来，皆是选的最好的位置切下的好rou。

    夏洛特伸手接过，一掂量便知道屠夫又多给了一两斤rou，不过旁边围着那么多人，他也不好多说，利落的付了钱，道了一声谢谢，便提着rou回去了。

    1500铜币的rou，他可是少有这般大方的时候，付钱的时候，感觉心都在滴血。

    不过这牛rou的确是上等货，牛排选的是肋骨处的里脊rou，没有半点肥膘，煎着吃肯定好吃。

    特别是那牛上脑rou，有着如大理石般细腻漂亮的纹路，简直是涮火锅和做烤牛rou串的极品货。

    至于牛腩，红烧牛rou就必须用它，筋道的口感，才是红烧牛rou的精髓。

    50铜币一斤的价格，一点都不贵。

    昨天失血过多，虽然大力药剂补回来不少，但他还是感觉