第三百二十四杀猪大宴 (第2/6页)

过日子的。”

    梁川其他的没有再说了，只是跟艺娘先吩咐了，她手上的图纸极有可能是真的，而且以后照着这样进行烧炭的话，这行当还真能再上一层楼。艺娘也对梁川的话深信不疑，自己在家里不能天天烧饭或着做竹编，也要有一样像样的事业来做。

    第二天，梁川早早地让艺娘去买菜和酒rou去了。艺娘想着做炭窑的事，把买菜的事推给了小钗和玉贞去，两个人也不推脱，跟着何保正的牛车直奔凤山而去。

    梁川一回凤山的时候就说了要请他的队员们喝酒，队员们也都一直惦记着这件事，这回来都有两三天了，再推脱下去队员们该有意见了。

    一百多号队员，梁川吩咐小钗至少要买两头猪，凤山的郑屠有杀猪，最好就是杀现成的，不行的话买了托人拉回来，队员们自己杀，人都杀过，还怕杀猪不成？

    两头猪近四百斤rou，一人能吃两到三斤的红rou了，再加上其他的大菜，可以做出一桌满满当当的佳肴了。

    宋代人吃不到牛rou，羊rou的出rou量又少，大部分人还是吃猪rou，虽然猪rou在宋代是贱rou，但是大部分百姓还是对这种红rou情有独钟的。苏大学士就因为一道东坡rou而弛名至今。

    猪rou的价格也便宜，一头猪甚至不到一贯的价格，这与黄牛比起来可差得多了，将近十倍的价差。这还是接近年关了，有钱的人家要准备杀年猪，猪rou的价格才会高了起来，平时的价格还会更低。即便是这样，对种地的人来说，吃猪rou也是一件极为不易的事情。