风味(美食从麻婆豆腐开始)_第329章 杀手锏什么的要留到最后啊 首页

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   第329章 杀手锏什么的要留到最后啊 (第2/7页)

拆解开来,每一个部位都单独放着整整齐齐地码在那边,看起来十分赏心悦目。

    但这也是陈年的一些小心机,毕竟把不同部位的蟹rou和蟹黄分门别类码放的整整齐齐,谁看了不会身心愉悦呢?

    果然,在这十几个厨师当中,陈年的这一番cao作很快也引起了那些评委们的注意。

    “他这是要做什么?”

    “用到了螃蟹和淮白鱼……这还真不好说,可能是什么创新菜……”

    “没想到这场比赛又钻出来这么一匹黑马!”

    评委们议论纷纷,他们并没有看到陈年拿回来的羊rou,羊rou也同样需要泡在盆里,而以他们的角度在那边是看不到的,虽然摄像可以满场到处跑,但也不会重点待在一个地方。

    而且他们这次的比赛只是交流性质的,所以并不会被公开转播,就算想看他们也得跑到一边去看对准他们这每一个厨位的固定摄像头。

    可现在比赛才刚刚开始,他们也懒得跑过去看。

    “听说他的刀工相当了得,做出来的文思豆腐非常细,就算是和小黄还有老方的儿子比较也要略胜一筹。”

    “评价这么高?”另一人有些惊讶的说道

    “我之前看过他的视频,也看过他做出来的文思豆腐,看那豆腐粗细的程度肯定不是学厨的新手,切文思豆腐不仅仅是需要天赋,还需要十足的经验才行。”

    “要是照你这么说的话,那我可得好好看看这小子了。”

    于是很快便有很多人都把目光转向了这边,包括一些正在参与比赛的厨师。

    不过陈年却没有时间去顾及这些,他刚刚把那些螃蟹都拆解完毕,此刻便要开始做菜了。

 
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