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第80章:新店开业 (第3/4页)
种香料秘制成卤水,这样好吃的卤菜,以前只有皇帝老儿才能吃到,您儿吃哒绝对还想吃。” “味道确实可以。” 顾客点点头,有些不好意思的问道:“能不能买半斤?” 江晓白道:“当然可以,多少都随您儿的意思。” “那行,我今天先买半斤。” “好嘞。” 江晓白应了一声,切了一小块猪头rou下来,过秤的时候有6两,江晓白道:“6两,算您儿半斤。” 那顾客大喜,立即付了1块1毛钱。 江晓白问道:“要帮您儿切成片吗?” “切吧。” “好嘞。” 江晓白很快将猪头rou切成薄片,用一个一次性碗装上,然后又拿出一个三寸大小的小纸碗,往里面舀了一碗秘制灵魂蘸料,盖上盖子后放在一次性碗里,一起递给那顾客。m.zwWX.ORg “您儿啊回去后,吃的时候蘸着蘸料更好吃。” “好的,谢谢老板儿。” 江晓白又递给顾客一张纸条,上面写着编号Z001,道:“您儿拿着这个,到外面摊子上可以免费领取一碗炕洋芋。” 顾客听了大喜,感觉自己赚大了。 欢欢喜喜的拿着卤菜和纸条,去领炕洋芋了。 83年还没有一次性的塑料口袋,江晓白只好都用一次性碗装卤菜了,这种专门装蘸料的带盖子的小碗,也是他找向前进定做的。 成本虽然大一点,但能给顾客方便,江晓白也不在乎。 何况,卤菜的利润其实不少。
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