第161章 挺同情大茂，谁才是正经谭家菜？ (第3/4页)

父对何玉珠的印象不错，又听小娥说何雨柱在工作上对她帮助良多，更添好感。

    娄晓娥的母亲也在一边含笑打量何雨柱。

    难得女儿的工友，竟是自家师门。

    不过堂堂谭家菜的传人竟沦落去工厂食堂做菜了？

    “谭家菜”的全班人马，彭长海他们不都在北京饭店吗？

    到底是发生了什么事？

    娄母决定先看看何雨柱的人品再说。

    “小何啊，你来了就好，阿姨珍藏这么久的食材，总算能发光发热了，走，我带你瞅瞅去！”

    何雨柱心痒难耐，扔下娄家父女，跟着娄母就到了院子里头的小仓库。

    “你快看看，我这保护工作做的怎么样？”

    “好，太好了，这都是可遇不可求的好食材啊！”

    何雨柱两眼发光，仿佛羊入狼群，猴入瓜林，看看这个，又闻闻那个，一个都不想放手！

    “哈哈哈”娄母很开心，仿佛遇到了亲人，还胜似知音。

    “你慢慢挑，挑到什么咱们今天就吃什么，我叫厨师进来给你打下手。”

    何雨柱也不客气，尽挑名贵难得的，可劲造！

    “今天咱们来做，黄焖鱼翅，珍珠金钩翅，清汤燕窝，红烧鲍鱼，蚝油紫鲍，扒大乌参，潭府佛跳墙，清汤蛤士蟆。”

    够排面，鸡鸭鱼rou什么的，今天都没上场的机会！

    这鱼翅选用的是最珍贵的吕宋黄，吃法讲究，要吃整个的。

    闷上几个小时，出锅后，鱼翅颜色极黄极亮，味道醇厚，入口绵滑，醇香味美，食之不忘！

    那燕窝的处理也有讲究，虽然加碱泡发能使燕窝更白，更发，但有损其营养价