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第161章 挺同情大茂,谁才是正经谭家菜? (第4/4页)
值。 只能采用最原始的方法,用生命之泉泡几个小时,再反复冲洗,去掉细毛和杂质。 泡发好后,再加入鸡汤,上蒸笼蒸,同时开始调制熬好的清汤。 将用各种好料熬成的清汤调好,倒入蒸好的燕窝里,撒上几根细细的火腿丝,这清汤燕窝便做成了。 剩下的菜也都不简单。 那鲍鱼,一只有何雨柱的巴掌大! 那海参,一只足有尺多长! 那佛跳墙,这回可不是改良的精简版了,而是怎么豪华怎么来了。 菜上桌的时候,娄家一家三口都忍不住了。 之前他们也去北京饭店吃过谭家菜呀,没这么诱人啊,难道何雨柱是谭榜眼转世了? “快尝尝呀,冷了就吃不成了!” 何雨柱一声吆喝才把众人惊醒,娄父第一个举筷,娄母第二个。 这,这何雨柱做的谭家菜怎么这么好吃? 竟然胜过了彭长海! 娄母脑中闪过各种念头,却丝毫不影响她手上挥筷的动作。 娄晓娥这个吃货更是夸张,干脆右手拿筷,左手拿叉,先叉几个大鲍鱼在自己碗里。 就算这会来地震了,她也要抱着碗一起跑! 何雨柱也不客气,他也没吃过这么好的东西呢。 不过短短十分钟,一桌的美味就被少了七八成,几人这才放慢速度,有心聊天了。 “孩子妈,小何这做的才是正经谭家菜吧?” “你们谭家菜是不是起了内讧,把他给排挤出去了?” PS:就挺遗憾,这些菜我一道没吃过,只能过过干瘾...七月栀的四合院:再傻我跟你姓!
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